Come fare il test: Rispondi a tutte le domande scegliendo la caratteristica che ti rappresenta di più. Scegli una sola risposta per domanda. Alla fine vedrai il tuo dosha predominante con una spiegazione personalizzata. 🌿 Corporatura e aspetto fisico 1. La mia corporatura è: Molto piccola o molto alta, sottile, ossatura leggera Media, proporzionata, muscoli moderati Grande, ossatura forte, corporatura robusta e pesante 2. I miei capelli sono: Secchi, sottili, fragili, ricci o crespi Morbidi, oleosi, biondi, rossi o grigi, tendono a incanutire presto Dritti, spessi, oleosi, pesanti, di qualsiasi colore 3. La mia pelle è: Secca, sottile, fresca al tatto, tendenza alla screpolatura Oleosa, liscia, calda, rosata, sensibile, con tendenza all'acne Spessa, fresca, pallida, liscia, tendenza alla ritenzione 4. I miei occhi sono: Piccoli, scuri, vivaci, tendono a muoversi velocemente Acuti, penetranti, sensibili alla luce, verdi o azzurri Grandi, calmi, amorevoli, marroni o blu scuro 5. Le mie unghie sono: Secche, fragili, che si spezzano facilmente Flessibili, rosate, in salute ma che si infiammano facilmente Spesse, lisce, oleose, difficili da rompere 🍃 Digestione e alimentazione 6. La mia digestione è: Irregolare, con tendenza a gonfiore e gas Forte, rapida, mi irrito se salto un pasto Lenta ma costante, tendo ad ingrassare facilmente 7. I sapori che preferisco sono: Dolce, acido, salato Dolce, amaro, astringente Amaro, piccante, astringente 8. Il mio appetito è: Variabile e irregolare, a volte mangio poco a volte tanto Intenso e costante, ho sempre fame agli orari dei pasti Moderato ma costante, posso saltare i pasti senza problemi ⚡ Energia e attività fisica 9. Il mio livello di attività fisica è: Attivo ma con energia altalenante, mi stanco facilmente Moderata, con buona resistenza e tendenza a sudare molto Lenta e sedentaria, preferisco stare fermo o muovermi poco 10. Il mio sonno è: Leggero, interrotto, ho difficoltà ad addormentarmi Moderato, mi addormento facilmente ma mi sveglio presto Profondo, lungo, fatico ad alzarmi la mattina 🧘 Mente e carattere 11. Sotto stress tendo a provare: Paura, ansia, incertezza, difficoltà a concentrarmi Rabbia, gelosia, frustrazione, determinazione eccessiva Attaccamento, avidità, ritiro, difficoltà a lasciare andare 12. La mia memoria è: Veloce nell'acquisire ma poco affidabile nel lungo periodo Buona a breve termine, precisa e dettagliata Lenta nell'acquisire ma eccellente e duratura nel tempo 13. Il mio modo di parlare è: Veloce, a volte confuso, salto da un argomento all'altro Chiaro, preciso, penetrante, convincente Lento, calmo, profondo, ponderato 14. Con il denaro tendo a: Spendere impulsivamente su cose superflue Investire con obiettivi precisi, spendere in modo pianificato Risparmiare, mettere da parte, difficoltà a spendere 🌸 Aspetti fisici aggiuntivi 15. Le mie articolazioni sono: Secche, che scricchiolano, tendenza a dolori articolari Calde, infiammabili, con tendenza a infiammazioni Larghe, lubrificate, raramente doloranti 16. Il mio ritmo di vita naturale è: Irregolare, cambio spesso routine e abitudini Organizzato, seguo orari precisi e mi irrito se vengono disattesi Stabile, preferisco la routine e i cambiamenti mi pesano 17. La mia temperatura corporea tende ad essere: Fredda, ho spesso le mani e i piedi freddi Calda, sudo facilmente anche con poco sforzo Fresca e stabile, tollero bene sia il caldo che il freddo 18. Il mio peso corporeo tende a: Rimanere basso, fatico ad ingrassare Restare moderato, perdo e prendo peso con relativa facilità Aumentare, basta poco per ingrassare e faccio fatica a dimagrire Scopri il tuo Dosha →

Castagnaccio

Tempo: 60 minuti

Ingredienti per 8 persone:

1 litro di latte di soia

50 g di fruttosio

400 g di farina di castagne

olio di soia

sciroppo d’acero

sale

In una terrina metti la farina di castagne con il latte, quindi aggiungi il fruttosio amalgamando molto bene per evitare la formazione di grumi. Aggiungi l’olio con parsimonia e, alla fine, un pizzico di sale. Versa la crema di castagne in una teglia da forno e inforna a 200° per circa 1 ora. Una volta sfornato, spennella il castagnaccio con lo sciroppo d’acero e servilo tiepido.

Foto e ricetta tratte da:

La dieta secondo il metabolismo di Marcello Mandatori e Beatrice Savioli

Edizioni Tecniche Nuove, € 7,90

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