Ricette Yoga
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Insalata di farro
Tempo: 50 minuti Ingredienti per 4 persone: 250 g di farro perlato ½ l di acqua 125 g di olive nere snocciolate 125 g di sedano verde 125 g di carote 125 g di cipollotti crudi…
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Insalata di alghe wakame e frutta
Tempo: 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 mele verdi 1 avocado 1 limone 150 g di soncino 1 cucchiaio di mandorle a lamelle 1 cucchiaio di alghe wakame essiccate e tritate 2 cucchiai d’olio extravergine…
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Insalata di alghe arame con rucola
Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 20 g di alghe arame 2 mazzetti di rucola 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cucchiai di shoyu 2 cucchiai di acidulato di riso Lava velocemente…
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Insalata con salsa allo yogurt
Tempo: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: Per l’insalata: 2 zucchine 1 piccolo cavolfiore 1 mazzetto di ravanelli 1 cespo di insalata riccia 2 pomodori prezzemolo basilico Per la salsa: 1 vasetto di yogurt…
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Indivia ripiena
Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di indivia 10 gherigli di noci 1 vasetto di yogurt cremoso al naturale succo di 1/2 limone qualche goccia di aceto di mele 1 cucchiaino…
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Gratin di zucca e patate dolci
Ingredienti per 4 persone: 500 g di polpa di zucca 500 g di patate dolci 2 uova 1 cipolla 3 cucchiai di latte di riso 70 g di parmigiano sale e pepe q.b. …
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Gomiti ai semi di papavero
Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 g di gomiti o altro formato di pasta corta 150 g di spezzatino di soia 1 cucchiaino di curry 1 mestolo di brodo vegetale 2…
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Gelatine di melagrana e frutta candita
Tempo: 30 minuti (+ frigorifero) Ingredienti per 4 persone: 600 g di succo di melagrana ottenuto passando i chicchi al setaccio 2 cucchiai di agar agar in fiocchi 100 g di zucchero di canna 1 baccello…
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Gelatine al melone con salsa al latte e menta
Tempo: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: ¼ litro di succo di mela 2 cucchiai di agar agar in fiocchi 1 cucchiaio di malto di riso 500 g di polpa di melone scorza di limone per…
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Gazpacho autunnale
Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 g di porri 2 patate 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di panna light 3 carote 200 g di polpa di zucca 3 gambi di…