Alimentazione Yoga
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Gomiti ai semi di papavero
Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 g di gomiti o altro formato di pasta corta 150 g di spezzatino di soia 1 cucchiaino di curry 1 mestolo di brodo vegetale 2…
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Gelatine di melagrana e frutta candita
Tempo: 30 minuti (+ frigorifero) Ingredienti per 4 persone: 600 g di succo di melagrana ottenuto passando i chicchi al setaccio 2 cucchiai di agar agar in fiocchi 100 g di zucchero di canna 1 baccello…
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Gelatine al melone con salsa al latte e menta
Tempo: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: ¼ litro di succo di mela 2 cucchiai di agar agar in fiocchi 1 cucchiaio di malto di riso 500 g di polpa di melone scorza di limone per…
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Gazpacho autunnale
Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 g di porri 2 patate 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di panna light 3 carote 200 g di polpa di zucca 3 gambi di…
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Frittelle di miglio, spinaci e semi di sesamo
Tempo di preparazione: 70 minuti Ingredienti per 4 persone: 150 g di miglio decorticato 200 g di spinaci 1 porro 1 ciuffetto di maggiorana 1/2 l di brodo vegetale 1 cucchiaio di semi di sesamo…
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Frittelle di mele al latte di soia
Buone, saporite,leggere un must per ogni merenda
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Castagnaccio
Tempo: 60 minuti Ingredienti per 8 persone: 1 litro di latte di soia 50 g di fruttosio 400 g di farina di castagne olio di soia sciroppo d’acero sale In una terrina metti la…
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Felafel
Tempo: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: Per i felafel: 400 g di ceci precedentemente ammollati e scolati 1 cucchiaio di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati prezzemolo tritato 2 cucchiaini di cumino tritato 1…
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Dolce integrale al miele e carote
Tempo: 90 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 g di carote 250 g di farina integrale 80 g di mandorle 70 g di zucchero 3 uova 3 cucchiai di miele 1 bicchierino di Maraschino 1 bustina…
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Dolce di pane e mele
Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 100 g di uvetta sultanina 2 uova 100 g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone sale 500 g di mele 1 confezione di pancarré…